Tarte aux poires et aux amandes
La poire et l'amande se marient à merveille. Et comme il nous reste de la crème d'amande après la galette des rois...Préparez une pâte brisée et prenez-en 250 g, que vous étalerez finement pour foncer un moule à tarte beurré. Réserver au frais.Poires pochées. Faites un sirop…