Pommes de terre nouvelles
Profitez-en car la saison, ouverte depuis la mi-avril, se refermera au cœur de l'été. Mieux qu'un féculent, c'est un véritable légume qui par sa forme et sa taille, son goût subtilement sucré, sa texture ferme, font le bonheur du cuisinier.Au départ, la pomme de terre primeur est…