Velouté de concombre au yaourt, petits pois
De la fraîcheur, mais aussi du goût et du caractère : le concombre avance masqué, mais ses mérites sont sous-estimés. Pour 4 personnes 2 concombres noa 100 g de yaourt grec 10 cl de crème fleurette 100 g de petits pois 2à g de cerfeuil 1 gousse…